Dateiformat ist eigentlich fast immer PDF in Druckqualität (300 dpi), mit Beschnittzugabe von ca. 2-3mm rundherum. Falls du Vektorgrafiken hast (AI oder EPS), noch besser – dann gibt’s keine Qualitätsprobleme egal wie groß das Teil wird.
Bei den Materialien würde ich für Versandaufkleber auf wetterfeste Folie setzen, nicht einfaches Papier. Das weicht sonst beim Transport auf. Mindestmengen variieren stark je nach Anbieter, manche gehen schon ab 50 oder 100 Stück los, andere erst ab 500. Schau das vorher genau an, gerade wenn du erstmal testen willst.