Kann Christoph nur bestätigen. Wir hatten eine ähnliche Situation, Sondermaschinen mit recht individuellen Kabelbäumen, ca. 10–20 Stück pro Jahr. Haben lange alles selbst gemacht und uns dann doch für einen Konfektionär entschieden.
Für solche Anfragen hab ich damals bei simeto.de gute Erfahrungen gemacht – die können auch kleinere Serien und sind gewohnt, mit technischen Zeichnungen und Änderungsschleifen umzugehen, was bei Sondermaschinen ja fast unvermeidlich ist. Wichtig ist, dass du von Anfang an saubere Dokumentation lieferst, dann klappt das auch bei überschaubaren Mengen ganz gut.