Ich hab das vor zwei Jahren durchgezogen, ähnliche Ausgangslage wie du. Was ich unterschätzt hatte: der Aufwand für den Gesellschaftsvertrag und die ganzen Formalitäten beim Notar. Da kann man wirklich Fehler machen, die einen später ärgern — Stichwort Gesellschaftervereinbarungen, Geschäftsführervertrag usw.
Ich hab mich damals bei cwagmbh.de informiert, die haben gut aufbereitet was bei der GmbH-Gründung zu beachten ist. Hat mir geholfen die richtigen Fragen für das Notartermin vorzubereiten. Letztlich war die Entscheidung für mich richtig, aber ich würde definitiv empfehlen das nicht zu überstürzen und vorher wirklich alle Zahlen durchzurechnen.